金箔是用黄金锤成的薄片。黄金由于具有良好的延展性和可塑性，一两（31.25g）纯金可锤成万分之一毫米厚，面积为16.2平方米的金箔，即一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔，厚度为0.12um，金箔标准规格为9.33*9.33cm，其它常用规格还有8*8cm，10.9*10.9cm，4.5*1.5cm，2.75*2.75cm。
中国金箔据史载有2000多年历史，金箔故乡在江宁（南京龙潭花园乡六字桥一带），现在已经发展成为世界最大、年耗黄金1吨多的金箔生产基地“南京金箔集团”。并被国务院命名为“中国金箔城”。而今，金箔锻制技艺已经成为国家非物质文化遗产保护基地。宫廷建设少不了用金箔。金箔的大量出现与六朝时的佛道教盛行有极大的关联，所谓“南朝四百八十寺”，众多的庙宇和佛像对金箔的需求，使得金箔规模产业化有了先天的条件。金箔在中国的历史也非常悠久，根据考古发现，在三星堆考古发掘中发现了商代的金箔，其中殷墟出土的金箔厚度仅0.01毫米左右。秦始皇第一祖陵中各种文物、墓壁上均发现了金箔裹贴过的痕迹，湖南长沙马王堆的汉墓，出土有“金箔”或金箔贴在纸上搓成金丝线织成的服装。清代乾隆皇帝下江南私访时，曾专程探访金箔的秘密，拜谒当地设立的金箔工艺的祖师爷葛仙翁（东晋时的炼丹家葛洪）的金箔祠堂。尽管那时“金箔”已经非常薄了，但仍然与现在的手工金箔不可同日而语。根据科学测算，现在的金箔在艺人们手下经过千万次捶打，厚度仅为0.1微米，943张金箔厚仅0.1毫米，一万张金箔重仅178.125克，一克黄金捶打出来的金箔面积为0.47平方米。其工人之辛劳、打制技艺之精可见一斑。
古老的金箔制造工艺相当神奇和神秘。目前仍是国家级保密保护单位。古代打箔工艺全部靠艺人们手工操作。金箔艺人一高一低面对而坐，中间放一石墩，一推一护，配合默契，七斤多重铁锤抡二万五千次，将“家生”有规律地转动，使之捶打均匀，行话叫“打箔”。打箔没有一番过硬功夫不行，技术精湛者打出的金箔破碎少且均匀、柔软，而技术掌握不好一锤下去就可能前功尽弃。从“家生”中取出金箔称为“出具”，要小心翼翼地挑出金箔，此时，金箔飘飘欲飞，不能用手触摸，金箔艺人“吹”功更是高超，三支点燃的蜡烛，要吹灭哪支随心所欲，其它两支纹丝不动。金箔一碰就会粘在手指上，只能用羽毛趁翻动之势轻轻挑起，使其贴到另一纸基上，使打出的金箔整齐划一。
现如今，金箔工艺在不断发展下，已经占据全球60%生产量，而且将金箔工艺投入到各个行业领域：宾馆酒店、寺院佛像、金字招牌、瓷砖马赛克、工艺品等；也可用于制作金箔画、金箔书、金箔邮票等。从洁净车间生产出来的规格为2.75*2.75的高纯度千足金箔，即“食用金箔”，可用于药品、酒类、糕点、化妆品等添加成分，既可提高商品档次，又益健康美容。
做金箔的工序可分为几步
1：先将黄金要纯的，兑2%的铜和银一起融化成金条。
2：压条机器压薄手工敲打到0.1毫米
3：将弄好的金片裁成1*1CM的小四方
4：装入开子上机器打到8*8大小。
5：在装入家生打到13*13大小
6：出具到纸上，一张一张切成9.33*9.33CM的成品
性质：人们对黄金的赞美中常常也在无形中体现了黄金的特殊工艺，如：“金枝玉叶”、“金碧辉煌”，所描述的就是黄金工艺的一个重要品种——金箔。由于黄金性质稳定，永久不变色、抗氧化、防潮湿、耐腐蚀、防变霉、防虫咬、防辐射，所以用黄金制成的金箔具有广泛的用途。
金箔用途：规格为9.33*9.33的98金箔是用途最广泛的装饰用金箔，适用于任何装饰贴金。金箔用途十分广泛，如：宾馆、酒店、寺院佛像、金字招牌、KTV洗雨别墅、金箔画工艺品等，以及高档欧式装饰用贴金，等世界著名建筑物上闪闪发光的都是金箔，金箔也可以药用、食用等等。作品如：中央电视台、钓鱼台、太原星河湾大酒店、天地会所、阳光大酒店、迎泽宾馆大厅。
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